ひき肉入りチャーハン

ひき肉、タマネギ、卵、ご飯を入れたシンプルチャーハンです。

わたし好みの分量で作りました。

物足りなかった時は、アレンジを加えてください。

材料：

作り方

※量が多い時は、２回に分けて作ると作りやすいです。4人で食べました。

①フライパンに油を入れ、中火にかけます。

②ひき肉を入れます。平らに広げて、しばらく火にかけたまま放置します。

③ひき肉の裏に焼き色がついてきたら、ひき肉をひっくり返します。
　ひっくり返したらヘラでひき肉をパラパラ細かくします。

④刻んだタマネギを加え、混ぜ合わせます。

⑤塩コショウをかけて、タマネギが透明色になるまで混ぜ合わせます。

⑥タマネギが透明になったら、一度全部ボールにうつします。

⑦フライパンをきれいにして、再び火にかけます。

⑧油を入れて、フライパンが熱くなってきたら溶いた卵を流し入れます。

⑨すぐに、ご飯と⑥のひき肉タマネギを加えます。

⑩よく混ぜ合わせます。

⑪出来上がり！