2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年8月6日 チカラ 料理 簡単美味しいホットケーキ作るには わたしの中では、簡単に美味しいホットケーキを作る方法は2種類あります： ホットケーキミックスを使用する方法 親から伝授された方法 ①ホットケーキミックスを使用する方法 スーパーでよく見かけるホットケーキミックスを使った方 […]
2020年4月19日 / 最終更新日時 : 2020年4月19日 チカラ 料理 小麦粉を使って簡単に作れるもの 小麦粉を使って簡単に作れるものは、意外に多いと思います。 お腹が空いた時、とりあえず小麦粉と家にある他のものを組み合わせて、作ってみました。 甘いもの ドーナツ （材料：小麦粉、卵、バター、ベーキングパウダー、砂糖、塩、 […]
2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月6日 チカラ 料理 【時間短縮料理】手軽で早く美味しくできる 料理を手早く、美味しく作るには： 数日分の買いだめをする 下ごしらえ野菜を沢山作る(小分けした冷凍野菜を作る) 長年料理をして感じたことがあります。それは、美味しく作ろうと思うと時間がかかるということです。 献立を考える […]
2020年3月8日 / 最終更新日時 : 2020年3月23日 チカラ 料理 毎日の料理、献立の決め方 毎日悩む料理の献立、私は次のように決めています。 一週間を2グループに分ける。(月．火．水．木)(金．土．日) 料理の食材を買う日を決める。私の場合：月．金 料理を、和．洋．中月⇒和、火⇒洋、水⇒中…という感じのローテ […]
2020年2月21日 / 最終更新日時 : 2020年2月21日 チカラ 料理 疲れた時には、酢を使った料理が効果的!! 鶏肉のポン酢煮 作り方： ①鶏モモ肉を一口大に切り分けます。②ボールに入れて、塩(小さじ1/4)と料理酒(大さじ4)を入れます。③手でよく混ぜます。お酒が触れることにより、肉の生臭さが取れます。④中火で熱したフライパンに […]
2020年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月23日 チカラ 料理 疲れた時は、お酢を吸収しよう!! 疲労を感じた時は、酢を使った料理を体に取り込みましょう。 一番手軽に出来るのは、ポン酢タマネギです。 お酢には、ミネラルを吸収しやすくしたり、消化の手助けをする作用があるようです。生タマネギは、血液をサラサラにする効果が […]