小麦粉を使って簡単に作れるもの
小麦粉を使って簡単に作れるものは、意外に多いと思います。
お腹が空いた時、とりあえず小麦粉と家にある他のものを組み合わせて、作ってみました。
甘いもの
- ドーナツ （材料：小麦粉、卵、バター、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油）
- かりんとう （材料：小麦粉、卵、バター、砂糖、塩、サラダ油）
- カステラ （材料：小麦粉、卵、バター、砂糖）
- ホットケーキ （材料：小麦粉、卵、バター、砂糖）
- クレープ （材料：小麦粉、牛乳、砂糖、塩）
- 鬼まんじゅう （材料：サツマイモ、小麦粉、砂糖、塩、水）
塩味のもの
- 天ぷら （材料：野菜、小麦粉、卵、塩、水）
- グラタン （材料：野菜、小麦粉、牛乳、塩、サラダ油、マヨネーズ、チーズ、パン粉）
野菜を切って、小麦粉、卵、塩少々を入れて、フライパンで焼くだけで、美味しい何かが出来上がります。
個人的には、タマネギ、ハムを混ぜて焼いたものが好きです。
作り方：
①タマネギ(１個)、ハム(４枚)を細切りにします。
② ①に小麦粉(100ｇ)、卵(2個)、チーズ(2枚)、塩少々を入れて混ぜ合わせます。
パサパサするなら、水を少し足します。水っぽいなら、小麦粉を少し足します。
③中火で熱したフライパンに、サラダ油(大さじ2)を入れます。
④②を小分けして弱火で焼きます。
⑤裏がきつね色になったら、ひっくり返し、焼きます。両面合わせて、10分くらい焼きます。
両面がきつね色になったら、出来上がりです。
